10 Makanan Khas Jerman Terkenal Paling Lezat Dan Enak

Diposting pada

Makanan Khas JermanJerman merupakan destinasi negara yang sangat unik untuk wisata dunia, telah memperoleh profil yang lebih tinggi sebagai tujuan traveling. Namun, Jerman juga mempunyai makanan khas jerman yang lezat dan tentunya enak juga, nah mungkin tentunya kamu yang akan berlibur ke jerman tetapi gak tahu makanan khasnya apa aja, tenang saja kami akan merekomendasikan untuk kamu.

Nah untuk anda yang sudah penasaran maka langsung saja simak ulasannya dibawah ini.

1. Bratwurst

Bratwurst

Untuk anda yang gemar mengonsumsi sosis maka sangat tepat jika anda mencicipi sajian khas dari jerman ini. Sosis berukuran jumbo ini di panggang dan di hidangkan bersama dengan salad yang kemudian di sebut dengan kartoffelsalat. Namun saat ini bratwurst juga banyak di sajikan dalam tampilan yang beragam.

Ada juga yang di sajikan dengan menggunakan taburan bawang atau juga taburan keju. Selain itu, menu bratwurst ini juga ada banyak varian yaitu mulai dari daging sapi, daging babi, daging ayam, dan juga juga kalkun. Dan jika dikumpulkan ternyata ada sekitar 1.500 jenis sosis di Negara ini. Wah, super sekali dan sungguh sangat cocok untuk para pecinta sosis.

2. Falscher Hase

Falscher Hase

Untuk sajian yang satu ini jika dilihat dari tampilannya maka terlihat seperti steak. Tetapi sajian ini tidak sama dengan steak pada umumnya dan juga cara untuk mengolahnya juga memang sangat berbeda. Bahan utama untuk dapat membuat sajian ini adalah daging cincang, telur dan juga bawang.

Seluruh bahan ini nantinya dapat di panggang terlebih dahulu. Selanjutnya jika sudah matang maka dapat di iris secara tipis lalu di sajikan bersama dengan kentang yang sudah di tumbuk atau juga dapat juga di sajikan dengan kentang yang sudah di goreng. Jika sudah maka di bagian atasnya dapat di siram dengan menggunakan saus khusus.

3. Bretzel

Bretzel

Kue yang berbentuk seperti pita dan berwarna coklat ini dibuat dengan taburan garam serta biji wijen atau dapat juga dengan menggunakan biji dari bunga matahari di atasnya. Bahan dasar yang digunakan adalah tepung gandum, malt, ragi dan juga air.

Dari teksturnya Nampak sedikit keras namun hal ini justru menjadi daya Tarik tersendiri. Kue ini biasanya wajib ada pada acara Oktoberfest yang di adakan di jerman. Untuk variannya sangat banyak sekali yaitu ada bentuk pita, bola berukuran kecil, stick dan lain sebagainya. Kemudian untuk taburannya juga bervarian yaitu ada keju, gula, irisan sosis, bubuk kayu dan lain sebagainya.

4. Gulaschsuppe

Gulaschsuppe

Menu lezat ini juga terbuat dari bahan baku daging namun bukan merupakan sajian steak atau juga sosis tapi di sajikan berupa sup. Nah Sup yang satu ini dibuat dengan kuah kental serta juga berwarna merah.

Untuk bahan dasar yang digunakan adalah daging sapi, tomat, kentang dan juga rempah rempah khas dari Negara tersebut. Untuk daging yang digunakan tersebut dapat berupa daging sapi dan dapat juga dengan menggunakan daging babi.

5. Bienenstich

Bienenstich

Nah makanan khas selanjutnya adalah Bienenstich. Makanan dari jerman ini adalah kue manis yang adonannya di olah dari kacang almond, krim vanilla dan juga madu yang terdapat pada lapisan atas kue. Biasanya menu ini dijadikan sebagai makanan penutup. Makna dari nama menu ini adalah artinya sengatan lebah. Hal ini dikarenakan kue ini dibuat dengan menggunakan madu.

6. Apfelstrudel

Apfelstrudel

Cita rasanya sangat lezat sehingga juga disukai oleh orang indonesia. Pada umumnya kue yang satu ini memiliki bentuk bulat dengan teksturnya yang lembut. Dan biasanya menu ini dijadikan sebagai menu penutup pada restoran. Namun tentu saja dapat juga di nikmati sebagai camilan lezat.

7. Leubkuchen

Leubkuchen

Makanan ini dibuat menggunakan banyak bahan yaitu ada kacang halzenut, madu, telur, kacang walnut, tepung, manisan buah jeruk, kacang badam, potongan buah lemon, marzipan dan juga berbagai macam rempah rempah seperti adas kapulaga, manis, jahe dan juga ketumbar. Makanan yang memiliki nama lain ginger bread atau yang artinya roti jahe sangat cocok jika di santap dengan menggunakan susu atau juga teh hangat.

8. Schwarzwälder Kirschtorte

Schwarzwälder Kirschtorte

Makanan khas ini adalah kue coklat yang di lapisi dengan menggunakan krim vanilla yang masih segar dan di taburi dengan menggunakan parutan coklat. Lalu kue ini akan di hias dengan buah ceri. Nah memang jika dilihat maka sekilas tampilannya sama seperti kue blackforest yang juga ada di indonesia lho. Tetapi rasanya tentu saja akan berbeda.

9. Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

Untuk bahan yang digunakan yaitu ada potongan kentang yang di rebus dan di kombinasikan dengan menggunakan bawang Bombay yang masih segar. Setelah itu di campur dengan menggunakan mayones, telur, tomat, cuka, daging sapi dan juga saus yang dibuat secara khusus yaitu dibuat dengan menggunakan bahan susu.

10. Sauerkraut

Sauerkraut

Makanan ini adalah hidangan kol putih yang di iris secara tipis kemudian di olah dengan cara di fermentasikan. Makanan ini memiliki rasa asam namun sangat segar dan biasanya dijadikan sebagai pendamping menu utama.

Makanan ini rupanya mempunyai banyak kesehatan untuk kesehatan. Hal ini dikarenakan kol putih mengandung vitamin c yang sangat baik untuk tubuh dan sangat cocok jika di konsumsi pada cuaca yang sangat dingin. Dengan mengonsumsi makanan ini maka tubuh akan terasa hangat sebab dapat meningkatkan suhu badan.

Baca Juga : Tempat Wisata di Austria yang Paling Bagus Dikunjungi

Bagaimana makanannya enak-enak semua kan? Sebenarnya masih banyak menu makanan jerman yang lainnya namun kami hanya memberikan yang terkenal dan memiliki rasa yang enak, semoga bermanfaat.

[Total: 0    Average: 0/5]
Alfian
Hobi membaca dan menulis travelling atau wisata. Aktif menulis di blog, media sosial, forum, dan berbagai platform penulisan lain di internet sejak tahun 2015.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *