5 Makanan Khas Italia Terkenal Paling Lezat Dan Enak

Diposting pada

Makanan Khas Italia Italia memang merupakan negara yang tak hanya memiliki ragam budaya mengesankan saja. Tetapi juga hampir mirip dengan Indonesia, Selain itu, Italia juga memiliki ragam kuliner yang mengagumkan bahkan terkenal ke berbagai penjuru dunia. Nah pada umumnya, Makanan khas Italia memiliki cita rasa yang khas gurih dan pedas bikin nagih.

Selain itu, ada banyak kuliner khas Italia yang mendunia dan juga disukai banyak orang lho, termasuk masyarakat Indonesia juga. Makanan khas Italia sebagai primadonanya adalah pizza. Dan italia memang tidak bisa dipisahkan dari makanan pizza ini. Tetapi, selain pizza juga ada makanan yang tak kalah enak dari pizza.

Baca Juga : Makanan Khas Singapura Terkenal Paling Lezat Dan Enak

Nah mungkin ngomongin soal makanan khas Italia, di Indonesia sedikitnya ada beberapa makanan khas Italia yang sangat populer. Contohnya apa saja? Simak yang berikut dibawah ini.

1. Panzanella

Panzanella

Makanan khas Italia yang pertama adalah Panzanella, makanan ini juga merupakan makanan khas dari Italia. Pada mulanya, panzanella adalah makanan para petani. Nah makanan ini bisa ditemukan di Tuscany pada saat musim dingin. Makanan ini terbuat dari bahan dasar roti. Kemudian diberi saus tomat, kemangi segar, dan mentimun.

2. Oscobuco alla Milanese

Oscobuco Alla Milanese

Makanan ini adalah betis sapi rebus. Betis sapi ini khusus direbus dengan anggur putih dan kemudian disajikan dengan berbagai sayuran. Jangan takut untuk memakan hidangan ini karena betis yang digunakan bukan betis utuh.

Betis sapi yang dihidangkan sudah dipotong terlebih dahulu sehingga tidak terlalu besar ukurannya. Biasanya juga oscobusco ini dihidangkan dengan risotto yang sehingga membuat lebih lezat. Topping lainnya yang sering digunakan adalah saus kulit lemon yang disebut saus gremolata dan irisan bawang putih dengan peterseli.

3. Arancini

Arancini

Arancini juga adalah salah satu makanan yang termasuk populer di Italia. Berbeda dengan nasi goreng di Indonesia, Arancini memiliki isian di dalamnya. Nasi yang berbentuk bulat ini diisi dengan kacang polong dan juga saus.

Saus yang digunakan adalah saus ragu. Setelah dibentuk bulat dan diisi, nasi ini kemudian digoreng dengan tepung roti. Untuk mendapat tekstur yang renyah, arancini digoreng hingga berubah warna keemasan. Di Italia, Arancini diolah dan disajikan dengan berbagai isian.

4. Saltimbocca Khas Italia

Saltimboca

Saltimboca adalah olahan daging sapi yang kemudian diiris tipis. Daging sapi ini dimasak dengan posciutto dan ditusuk dengan tusuk gigi. Saltimboca merupakan salah satu makanan khusus yang tidak bisa disajikan semabarangan. Nah makanan ini hanya ditemukan di restoran terkenal.

5. Lasagna

Lasagna

Makanan ini sudah bisa dijumpai di berbagai restoran di Indonesia. Lasagna merupakan salah satu hidangan dari pasta. Lasagna pertama kali berasal dari kota Napoli. Makanan ini diolah dari lembaran kulit pasta yang kemudian diberi isian. Isian yang digunakan sebagai topping lasagna begitu beragam. Mulai dari daging, sosis, keju, dan saus Bolognese. Semua isian ini disusun secara teratur dan lembar demi lembar dengan pasta lasagna.

Baca Juga : Makanan Khas Jerman Terkenal Paling Lezat Dan Enak

Demikian itulah menu makanan italia yang harus dicoba, selain rasanya yang enak tentu makanan tersebut sangat sedap karena mengandung banyak rempah-rempah lho.

[Total: 0    Average: 0/5]
Alfian
Hobi membaca dan menulis travelling atau wisata. Aktif menulis di blog, media sosial, forum, dan berbagai platform penulisan lain di internet sejak tahun 2015.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *