Alfian Jadilah manusia yang selalu bermanfaat bagi orang lain, walaupun hanya membantu hal-hal yang kecil.

Makanan Khas Brebes

1 min read

Makanan Khas Brebes

Hai Teman, pada kesempatan kali ini saya akan membahas mengenai makanan khas brebes. Jadi di brebes ada makanan khas yang enak lho dan tentunya wajib kamu coba deh, intinya kalau kamu sedang mampir ke brebes luangkan waktu untuk mencoba kulinernya yang enak dan lezat sekali.

Nah berikut ini beberapa makanan khas Brebes yang tentunya tidak asing di telinga kalian. Kalau kamu belum mencicipi, beranjak sebentar menuju Brebes dengan sejuta keindahan dan kuliner yang lezat. oke simak berikut dibawah ini.

1. Telur Asin

Makanan Khas Brebes

Mungkin saja kamu tentu sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini yaitu telur asin. Telur Asin adalah makanan khas dari Brebes yang berkualitas.

Sesuai dengan namanya, telur bebek mempunyai rasa asin yang akan sering disantap bersama dengan nasi.

Telur Asin yang ada di Brebes sangat terkenal, karena Brebes menjadi penghasil telur asin terbesar di Indonesia.

Tidak heran jika ketika kamu berkunjung di kota ini, kamu sering bertemu dengan makanan yang satu ini.

Telur ini diolah dengan takarang garam yang sesuai untuk membantu menonaktifkan enzim perombak sehingga makanan ini awet berbulan-bulan.

Baca Juga : Makanan Khas Madiun

2. Sate Blengong

Makanan Khas Brebes

Sate Brebes berbeda dengan sate-sate yang ada di daerah lain, karena sate blengong dimasak tidak dengan dibakar namun di tumis.

Sate Blengong adalah kudapan yang berbahan sadar dari bebek atau itik.

Daging tersebut diiris seperti sate kemudian ditumis bersama bumbu yang sudah siapkan.

Setelah ditumis, sate dimasak bersama bersama santan kental sehingga rasa sate begitu gurih dan sedap.

3. Kerupuk Tulang Bandeng

Makanan Khas Brebes

Kerupuk terbuat dari tulang ikan bandeng yang diolah sedemikan rupa sehingga menjadi makanan enak dan gurih.

Kerupuk bisa menjadi camilan maupun lauk kamu ketika makan.

Tulang dari Ikan Bandeng sendiri memiliki kandungan kalsium tinggi yang sangat bermanfaat bagi tubuh manusia.

Dan manfaat dari kalsium yaitu membantu pembekuan darah, menjaga kesehatan tulang, dan mempertahankan kekuatan gigi.

Jika kamu ketagihan dengan kerupuk yang satu ini, anda tetap hanya mengonsumsi secara wajar.

Karena jika mengkonsumsi berlebihan tentu akan berdampak negatif.

4. Nasi Lengko

Makanan Khas Brebes

Nah mungkin sebagian masyarakat Indonesia masih terlalu asing dengan makanan khas yang satu ini.

Nasi Lengko menyuguhkan rasa yang unik yang gurih dan tentunya menggiyurkan.

Nasi Lengko adalah nasi hangat yang sebagai masakan utamanya lalu disajikan dengan beberapa lauk pauk.

Lauk pauk tersebut ditaruh diatas nasi seperti tahu goreng, tempe goreng, tauge, dan mentimun.

Lalu sajian dalam piring disiram memakai sambal kacang, nah nasi lengko siap dihidangkan.

Baca Juga : Makanan Khas Ambon

5. Kupat Glabed

Makanan Khas Brebes

Kupat Glabed adalah hidangan kupat dengan beberapa sajian sayur di atasnya. Dan makanan yang satu ini sering disantap sebagai sarapan di pagi hari.

Tetapi kupat juga sering digunakan sebagai makanan pengganjal perut lapar dan disajikan bersama dengan Sate Blengong.

Selain itu, Kupat Glabed menyajikan kupat yang dipotong kecil dengan jadian sayur pepaya muda bersantan. Kemudian ada juga potongan daging sapi yang membuat kupat semakin nikmat.

Demikian mengenai ulasan makanan khas brebes semoga bisa bermanfaat untuk kalian semua, jika ada kesalahan dalam artikel ini saya mohon maaf. terima kasih

Alfian
Alfian Jadilah manusia yang selalu bermanfaat bagi orang lain, walaupun hanya membantu hal-hal yang kecil.

Kuliner Madiun

Alfian Alfian
3 min read

Kuliner Cimahi

Alfian Alfian
4 min read

Kuliner Padang

Alfian Alfian
7 min read